Ingredientes:
Costillitas de cerdo, 3.
Vino blanco, ½ vaso.
Salsa Barbacoa, 6 cdas.
Sal, a gusto.
Pimienta, a gusto.
Procedimiento:
-En una sartén dorar las costillitas de ambos lados, salpimentar.
-Agregar sobre ellas la mitad de la salsa barbacoa, dejar cocinar un rato mientras se las va dando vuelta (ojo el fuego no debe ser muy fuerte).
-Cuando parece que se esta por pegar en la sartén agregar el vino y raspar el fondo de la sartén con cuchara de madera.
-Incorporar el resto de la salsa barbacoa.
-Dejar en el fuego hasta que la salsa espese.
-Agregar sobre ellas la mitad de la salsa barbacoa, dejar cocinar un rato mientras se las va dando vuelta (ojo el fuego no debe ser muy fuerte).
-Cuando parece que se esta por pegar en la sartén agregar el vino y raspar el fondo de la sartén con cuchara de madera.
-Incorporar el resto de la salsa barbacoa.
-Dejar en el fuego hasta que la salsa espese.
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